Vertigo Restaurant: η Μεσόγειος στο πιάτο σας, αλλιώς!

Εάν ψάχνετε ένα μέρος στην Κέρκυρα για να απολαύσετε παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα, δεν χρειάζεται να πάτε μακριά. Γιατί το Vertigo Restaurant & Cocktail Bar στα Γουβιά, σας προσφέρει μια μοναδική εμπειρία παραδοσιακών μεσογειακών και ελληνικών γεύσεων, και η καθεμία από αυτές τις γεύσεις διαθέτει και μια σύγχρονη πινελιά που στην κυριολεξία την απογειώνει!

Σε ένα άνετο και μοντέρνο περιβάλλον, άπλετα φωτεινό την ημέρα και ρομαντικό το βράδυ, το Vertigo αποτελεί έναν φιλόξενο και όμορφο χώρο για να απολαύσετε τόσο τα ξεχωριστά πιάτα του, όσο όμως και τα μοναδικά cocktails του, παρέα με ζωντανή μουσική και μια υπέροχη θέα στην περιοχή των Γουβιών.

Η Μεσόγειος, λίγο διαφορετική, στο πιάτο σας!

Μεσογειακή κουζίνα σημαίνει συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων, φρέσκων υλικών και συνταγών από Ιταλία και Ελλάδα· αλλά φυσικά Μεσόγειος σημαίνει και Κέρκυρα! Και το μενού του Vertigo αποτελεί ένα γευστικό ταξίδι σε αυτές τις περιοχές με τις παραδοσιακές συνταγές τους, μαγειρεμένες όμως λίγο διαφορετικά, τόσο που να τις κάνει να ξεχωρίζουν από οτιδήποτε έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα!

Εδώ λοιπόν θα βρείτε τις αγαπημένες κερκυραϊκές γεύσεις, όπως το σοφρίτο που συνοδεύεται από νιόκι πατάτας, την παστιτσάδα φτιαγμένη με φρέσκο ζυμαρικό κοχύλι και κρέμα γραβιέρας, αλλά και το παραδοσιακό τσιγαρέλι συνοδευμένο από φιλέτο λαβράκι!

Εάν τώρα θέλετε να ταξιδέψετε και στην υπόλοιπη Μεσόγειο, δοκιμάστε οπωσδήποτε το ψητό καλαμάρι με φάβα Σαντορίνης, το ταρτάρ σολομού με φρέσκα μυρωδικά, ή το ριζότο με λευκή σάλτσα αρωματισμένη με τρούφα! Και για όσους αγαπάτε τα vegetarian πιάτα ανάμεσα στις πολλές επιλογές που έχετε, σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε το Μιλφέιγ λαχανικών, φτιαγμένο από αλλεπάλληλες στρώσεις ψητών λαχανικών με κρέμα βαλσάμικο και αρωματικό λάδι βασιλικού!

Και φυσικά στο μενού του Vertigo θα βρείτε και επιλογές από πιάτα σχάρας, αλλά και πιάτα ημέρας ανάλογα με την εποχή, ενώ κατά τις γιορτινές ημέρες το μενού διαμορφώνεται και αυτό ανάλογα. Το μόνο σίγουρο είναι ότι στο Vertigo δεν θα βρείτε «βαρετά» πιάτα! Επίσης τα πάντα είναι χειροποίητα (ακόμη και το ψωμάκι που θα σας καλωσορίσει στο τραπέζι) και όλες οι συνταγές φτιάχνονται μόνο από φρέσκα και προσεκτικά διαλεγμένα υλικά.

Όλα τα παραπάνω φυσικά μπορείτε να τα συνοδεύσετε με κάποια από τις ολόφρεσκες σαλάτες του Vertigo, οι οποίες και αυτές φυσικά έχουν την ιδιαίτερη τους πινελιά! Έχετε για παράδειγμα δοκιμάσει χωριάτικη σαλάτα σε κουλούρι Θεσσαλονίκης; Ή σαλάτα με πλιγούρι και βινεγκρέτ μάνγκο; Αν όχι, τότε “τολμήστε” το, γιατί μόνο κερδισμένος θα βγει ο ουρανίσκος σας!

Και ένα καλό γεύμα βέβαια πρέπει να συνοδεύετε και από ένα όμορφο κρασί, και η κάβα του Vertigo έχει να σας προσφέρει εκλεκτά επώνυμα κρασιά, κατάλληλα για να συνοδεύσουν τα πιάτα του μενού του. Ταυτόχρονα, και για να μην ξεχνάμε το μεσογειακό μας ταμπεραμέντο, η κάβα του Vertigo διαθέτει φυσικά εξαιρετικής ποικιλίας χύμα κρασί!

Vertigo σημαίνει και διασκέδαση!

Πολλές φορές θέλουμε να απολαύσουμε ένα cocktail ή απλά ένα κρασί σε ένα άνετο μέρος, με τη συνοδεία όμορφης μουσικής και ίσως και ενός ποιοτικού πιάτου. Το Vertigo έχει φροντίσει και για αυτό, καθώς στο lounge χώρο του με τους αναπαυτικούς καναπέδες και τα άνετα σκαμπό του μπαρ, μπορείτε να απολαύσετε το ποτό σας, το cocktail σας, ή ένα από τα κρασιά της κάβας, και αν θέλετε φυσικά να το συνοδεύσετε με ένα πιάτο αλλαντικών και τυριών, ή ακόμη και με κάποιο πιάτο από το μενού του εστιατορίου. Και αν το κέφι σας ανέβει ακόμη περισσότερο, μπορείτε να δοκιμάσετε και έναν ναργιλέ, που το Vertigo διαθέτει σε ποικιλία γεύσεων!

Sindetiras tip: Εάν είστε λάτρεις (ακόμη όμως και αν δεν είστε!) του ναργιλέ, οι γεύσεις αλλά και η τιμή των ναργιλέδων στο Vertigo θα σας εκπλήξουν ευχάριστα!

Μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία

Το Vertigo δεν είναι απλά ένα εστιατόριο που προσφέρει ποιοτικό φαγητό. Αυτό που πραγματικά προσφέρει είναι μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία, μαζί με αυθεντική Ελληνική φιλοξενία.

Με τη συνοδεία ζωντανής μουσικής κάθε Σάββατο και Κυριακή, με ένα τετραμελές συγκρότημα που εναρμονίζει τέλεια την έντεχνη και λαϊκή μουσική με τα πιάτα και τα ποτά του Vertigo, το μόνο σίγουρο είναι ότι η επίσκεψή σας εδώ θα είναι όχι απλά όμορφη, αλλά σίγουρα θα σας μείνει και αξέχαστη.

Και για το δείπνο σας, αλλά και για κάθε κοινωνική εκδήλωση

Το Vertigo είναι ανοιχτό κάθε Παρασκευή και Σάββατο από τις 19:00 και την Κυριακή από το μεσημέρι κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ενώ την καλοκαιρινή σεζόν είναι καθημερινά ανοιχτό από τις 19:00 για φαγητό και μέχρι αργά το βράδυ για cocktail και ποτό.

Επιπλέον στον άνετο και μεγάλο του χώρο, ο οποίος το καλοκαίρι μάλιστα είναι και ανοιχτός προσφέροντας φυσική δροσιά, μπορεί να φιλοξενήσει γάμους, βαπτίσεις, ακόμη και παιδικά πάρτι, ή οποιαδήποτε άλλη εκδήλωση θέλετε να διοργανώσετε. Επιπλέον ατού του χώρου είναι φυσικά η εύκολη πρόσβασή του από οποιοδήποτε μέρος της Κέρκυρας, καθώς και το άνετο parking που υπάρχει διαθέσιμο περιμετρικά του καταστήματος.

Είτε για να κλείσετε τραπέζι λοιπόν για ένα ξεχωριστό δείπνο, είτε για να κανονίσετε με το Vertigo την εκδήλωσή σας, μπορείτε να καλέσετε στα τηλέφωνα 6984727809 και 6980216955.

Vertigo

Restaurant & Cocktail Bar