Είναι γνωστό πως η καλή παρέα γίνεται ακόμη καλύτερη όταν συνδυάζει και νόστιμο φαγητό! Εάν λοιπόν επιθυμείτε να βρεθείτε μια μέρα κάπου κοντά στην πόλη αλλά και να συνδυάσετε εκλεκτό φαγητό με μια εκδρομή στην κερκυραϊκή ύπαιθρο, τότε η ταβέρνα Μπρούσκο στο Κομπίτσι αποτελεί τον ιδανικό προορισμό.

Πρόκειται για μια οικογενειακή ταβέρνα η οποία είναι στεγασμένη σε ένα παραδοσιακό κτίριο. Ένας χώρος προσεγμένης αισθητικής που αποπνέει ζεστασιά, με το τζάκι να δεσπόζει, να θερμαίνει το χώρο και να σας συντροφεύει. Οι νοστιμιές, η οικογενειακή ατμόσφαιρα και η προσεγμένη παρασκευή των φαγητών θα κερδίσουν αμέσως και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη.

Όταν το καλοκαίρι πλησιάζει και γλυκαίνει ο καιρός το σκηνικό του Μπρούσκο αλλάζει και οι μυρωδιές με τα σπιτικά καλούδια μεταφέρονται στην αυλή της ταβέρνας η οποία προσφέρει την πιο όμορφη θέα που δεν είναι άλλη από αυτή της φύσης… Πρόκειται αν μη τι άλλο για την πιο ευχάριστη και συνάμα δροσερή ατμόσφαιρα για να απολαύσετε το φαγητό σας στο πιο φιλόξενο και ήσυχο περιβάλλον. 

Εδώ και 15 χρόνια η Ταβέρνα Μπρούσκο είναι πιστή στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με κυρίαρχα στοιχεία τα τοπικά προϊόντα και πατροπαράδοτες κερκυραϊκές συνταγές. Ανακαλύψτε εύγευστους παραδοσιακούς μεζέδες φτιαγμένους σπιτικά με τα πιο αγνά υλικά, όπως τσιγαρέλι, τυροπιτάκια, κολοκυθοκεφτέδες, φέτα ψητή σε συνοδεία πάντα με το ντόπιο κρασί που παράγει η οικογένεια του Μπρούσκο. 

Εάν κάτι πρωταγωνιστεί στο μενού είναι τα τοπικά εδέσματα και τα παραδοσιακά μαγειρευτά φαγητά του νησιού όπως το σοφρίτο, το μπιάνκο, η παστιτσάδα, το γιουβέτσι,  το αρνάκι γάστρας, το κότσι, το ψάρι μπιάνκο, τα γεμιστά, ο μουσακάς και πολλά ακόμη. Εάν πάλι επιθυμείτε να γευματίσετε επιλέγοντας πιάτο της ώρας, ο κατάλογος περιλαμβάνει εκτός από τα φαγητά στη γάστρα και την κατσαρόλα, πολλά ντόπια κρεατικά στα κάρβουνα.

Μοναδικά ορεκτικά, μαγειρευτά, λαδερά πιάτα καθώς και ποικιλία πιάτων της ώρας με βάση το κρέας, υπόσχονται ιδιαίτερες γευστικές απολαύσεις. Με πρώτες ύλες όπως φρέσκα λαχανικά και κρέας, αυγά και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, στην Ταβέρνα Μπρούσκο θα απολαύσετε αυτό που θα χαρακτήριζε κανείς ως ένα αυθεντικό ελληνικό γεύμα.

Sindetiras Tip: Κάθε Σάββατο βράδυ διοργανώνονται μουσικά live προγράμματα. 

*Η Ταβέρνα Μπρούσκο αναλαμβάνει το catering για την εκδήλωσή σας ενώ παράλληλα μπορεί στον όμορφο εξωτερικό χώρο της να φιλοξενήσει γάμους και βαπτίσεις.