Monde Delicieux: Γεύσεις από τις Άλπεις στο πιάτο σας

Η γαλλική κουζίνα είναι γνωστή σε όλους μας για την υψηλή ποιότητα και τις ξεχωριστές της προτάσεις. Εάν ωστόσο θεωρείτε ότι η Γαλλία πέφτει κάπως μακριά για να την γευτείτε, τώρα η “Monde Delicieux” φέρνει στην Κέρκυρα τις πιο φινετσάτες γαλλικές γεύσεις, κατευθείαν από τις κορυφές των Άλπεων στο πιάτο μας! Η ομάδα του sindetiras επισκέφθηκε την Anne Laure που μας άνοιξε το σπίτι της σε μία από τις ημέρες γαλλικής γευσιγνωσίας που διοργανώνει, και μας προσέφερε τα υπέροχα τυριά, τα αλλαντικά και τα κρασιά της, τα οποία πραγματικά μας εντυπωσίασαν!

«Δοκίμασα αυτό το κρασί σε έναν αμπελώνα και ζήτησα να μου στείλουν μερικά μπουκάλια στην Κέρκυρα. Αλλά όταν προσπάθησαν, δεν τα κατάφεραν, γιατί οι νόμοι της Ελλάδας δεν επέτρεπαν σε εταιρεία να στείλει αλκοολούχα ποτά σε ιδιώτες για φορολογικούς λόγους. Έτσι αποφάσισα και άνοιξα εταιρεία!» μας εκμυστηρεύθηκε η Anne Laure.

Και κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα, και τώρα η Monde Delicieux ξεκινάει να μπαίνει δυναμικά στις καρδιές όσων δοκιμάζουν τα προϊόντα της. H διαφορά των προϊόντων της σε σχέση με τα αντίστοιχα τυποποιημένα έγκειται στην ποιότητα, καθώς παράγονται σε μικρές φάρμες και φυσικά σε μικρές ποσότητες.  Όπως μας εξήγησαν και οι παραγωγοί που είχαμε τη χαρά να συναντήσουμε στην ημέρα της γευσιγνωσίας, για το κάθε τυρί χρησιμοποιείται γάλα μιας φάρμας και όχι πολλών όπως συνηθίζεται στα προϊόντα μαζικής παραγωγής, και φυσικά τα ζώα τους τρέφονται αποκλειστικά με αγνές τροφές.

Η Anne Laure λοιπόν θέλει να ξέρουμε τι ψωνίζουμε, και για αυτό διοργανώνει ανοιχτούς μπουφέδες με όλα τα μοναδικά προϊόντα τροφίμων και τα εύγευστα κρασιά της ώστε να έχουμε όλοι την ευκαιρία να τα δοκιμάσουμε. Για όσους όμως ψάχνουν κάτι παραπάνω, υπάρχουν μέρες που μετατρέπει το σπίτι της σε ένα mini εστιατόριο και σε συνεργασία με εξαιρετικούς σεφ δημιουργεί μια ξεχωριστή εμπειρία για όλους εμάς τους λάτρεις του καλού φαγητού.

Η Monde Delicieux φυσικά προμηθεύει και εστιατόρια και καταστήματα του νησιού, όπως το Saluteria, ενώ ταυτόχρονα τα προϊόντα της αναγνωρίζονται από σημαντικούς Κερκυραίους σεφ, όπως ο Αριστοτέλης Μέγκουλας ο οποίος όπως μας είπε τα δοκίμασε, τα εγκρίνει και τα θεωρεί προϊόντα εξαίρετης ποιότητας!

Εμείς μπορούμε σίγουρα να σας εγγυηθούμε πως ό,τι δοκιμάσαμε δεν είχε καμία σχέση με τα αντίστοιχα συσκευασμένα προϊόντα αλλά παρόλαυτά το κόστος αγοράς τους είναι ακριβώς το ίδιο! Ανανεώσαμε λοιπόν το ραντεβού μας με την Anne Laure για την επόμενη μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας που πρόκειται να διοργανώσει, αλλά και για όποιες άλλες εκπλήξεις μπορεί να μας ετοιμάζει για το άμεσο μέλλον!