Ina’s Deli & Cafe: Μια όαση στην καρδιά του Αρίλλα

Το καλοκαίρι είναι πλέον εδώ για τα καλά, η θερμοκρασία έχει ανέβει και η ανάγκη μας για παραλία όλο και αυξάνεται, καθώς βλέπουμε τις εβδομάδες του θέρους να τρέχουν με ιλιγγιώδεις ταχύτητες. Η ομάδα λοιπόν του sindetiras σε αναζήτηση δροσιάς και γαλήνης, έδωσε ραντεβού σε μια μικρή όαση στην παραλία του Αρίλλα. Ο λόγος για το Ina‘s Deli & Cafe, ένας χώρος που δημιουργήθηκε με πολλή αγάπη και που βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με το φυσικό τοπίο. Μπαίνοντας μέσα αμέσως μας κέρδισε η διακόσμησή του, ένα πανέμορφο ξύλινο σαλόνι που με την πρώτη κιόλας ματιά σε ταξιδεύει κάπου εξωτικά.

Φτάσαμε σχετικά νωρίς το πρωί και απολαύσαμε τον καφέ μας και τα υπέροχα πρωινά που ικανοποίησαν και τους πιο απαιτητικούς από εμάς! Δοκιμάσαμε την απίστευτη granola που σερβίρεται με γιαούρτι, φρούτα, ξηρούς καρπούς, τις πεντανόστιμες ομελέτες, τις χειροποίητες πίτες και φυσικά τα μοναδικά smoothies που δεν πρέπει να παραλείψετε να γευτείτε κατά την επίσκεψή σας (extra hint: δοκιμάστε οπωσδήποτε το smoothie με παντζάρι).

Αφού στη συνέχεια απολαύσαμε το μπάνιο μας στην αμμώδη παραλία του Αρίλλα, επιστρέψαμε το απόγευμα πεινασμένοι για τις υπέροχες συνταγές της Ίνας. Καθώς η όρεξή μας είχε ανοίξει από τη θάλασσα λοιπόν, καθίσαμε για έναν ακόμη μαραθώνιο γεύσεων. Αυτό που βρήκαμε αξιολάτρευτο είναι πως δεν πήραμε στα χέρια μας μενού! Αντίθετα το προσωπικό του Ina’s Deli & Cafe μας είπε τι είχαν φτιάξει τη συγκεκριμένη ημέρα, μας τα έδειξαν και στη βιτρίνα τους και ο καθένας μας έφτιαξε το πιάτο της αρεσκείας του μέσα από επιλογές vegan και παραδοσιακής μεσογειακής κουζίνας, σπιτικές και μαγειρεμένες όλες με βιολογικά προϊόντα την ίδια ημέρα.

Αυτοί που δεν ήθελαν πολύπλοκες γεύσεις επέλεξαν πιάτα όπως γεμιστά, μπριάμ, κολοκυθοκεφτέδες τους οποίους μοιραστήκαμε, αλλά και όσοι θέλαμε να δοκιμάσουμε λίγο πιο ασυνήθιστες γεύσεις φτιάξαμε τα πιάτα της επιλογής μας με χούμους, μελιτζάνες παπουτσάκια όπως δεν έχετε ξαναγευτεί και πολλά άλλα. Το σημαντικότερο όμως είναι πως κανένας, ούτε καν ο πιο πιστός κρεατοφάγος της παρέας, δεν πεθύμησε το κρέας μέσα σε όλη αυτή την πανδαισία γεύσεων!

Κάτι που πολλοί επίσης θα εκτιμήσετε στο Ina’s Deli & Cafe είναι πως αν σας άρεσε κάτι από τις πρώτες ύλες που δοκιμάσατε, μπορείτε να το προμηθευτείτε από το παντοπωλείο που βρίσκεται στον ίδιο χώρο με το καφέ. Το οποίο εκτός από τα συμβατικά προϊόντα που βρίσκουμε παντού, έχει τεράστια ποικιλία από βιολογικά προϊόντα όλων των ειδών.

Εάν λοιπόν βρεθείτε στον Αρίλλα και θελήσετε απλά να απολαύσετε το καφεδάκι σας, ή να προμηθευτείτε τα σνακ σας για την παραλία, να καθίσετε για φαγητό ή ακόμη και να ψωνίσετε για το σπίτι, στο Ina’s Deli & Cafe θα βρείτε ό,τι επιθυμεί η όρεξή σας! Πρόκειται άλλωστε για ένα μέρος που περικλείει όλα όσα θα χρειαστείτε για το καλοκαίρι: ειδυλλιακό τοπίο, ηρεμία μακριά από την κίνηση των αυτοκινήτων, υπέροχες γαστρονομικές προτάσεις και – το σημαντικότερο ίσως – περίσσεια θετική ενέργεια από τους ιδιοκτήτες του που την χαρίζουν απλόχερα σε όλους!